日本の中心といえば、 千代田区や港区な感じだが、 アジアの中心といえば、 秋葉原か、 新宿でしょ！ そう、新宿三丁目の希望軒です！！ どんぶりからチャーシューが垂れているといううわさを聞き、 来ましたよー！！ もちろんチャーシュー大盛り（1080円）…

厚み、甘み、旨み、 チャーシューの中で今一番私が好きな店を、 よーやっと紹介です。 肉はかなりゆっくり、 スープの中で味を染み込ませながら作っているのでしょう。 味は濃すぎず、薄すぎず、 ラーメンの塩気がまた染み込み、、、 豚マシマシで4枚追加、3…

さて、今日も二郎には行かないぞ！ ということで来ました。 学生街、神保町！ なのに店名の頭には立川！ インスパイアでしょうな。 とりあえず目に入ったメニューは、 ラーメンと汁なし麺、 と！ 私はね、チャーシューブロガーですから、、 豚マシ（200円）…

さて、今回来たのは、 久々の二郎。 ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 なんだかネットの事前検索では、 2017年だかに美味しくなったと噂じゃないか。 どれどれ。 ぶた入りWラーメン注文じゃあぁぁ！！ 追加はあぶらでー！！！ 着ドーン！ か、か、か、輝いてい…

肉、肉といったら学生。 学生街に行こう！ ということで神保町！ 神保町、チャーシューと検索すると、、、 肉そば けいすけ 総本店？？ むむ？？ チャーシューマンの僕はそれが食べたい！ ということで、 肉そば総本山神保町けいすけへ！ 注文は3種類の肉が…

高円寺でーす。 古着や、アート、サブカルな街でーす。 今回は味噌ラーメンで有名なあの店へ！ 一蔵です！ 食券を見ると、、、 よーく見ると、、、 チャーシュー、ちゃーしゅーということで、 1枚60円。 何枚行くか迷うじゃないか、 こんちくしょー！！ はい…

今回は亀戸。 亀戸でランチである。 そう、亀戸にはラーメン二郎がある。 しかもちゃんと行列ができる二郎。 ただ今回は亀戸二郎には向かわずに錦糸町方面に歩くのだ！ ついた！ 「麺絆や ５１９」 コイケと読むらしい・・・。 なんと…表に書いてあるのは 「…

中野駅、そこはラーメン屋がひしめく街。 早稲田、明治、帝京平成と瞬く間に大学街になってこの街は、 若者のお腹を満たさなければならない。 ここで食した超、オススメ、チャーシュー（麺）を紹介しよう。 お店の名前は華の花！ 今回は思い切ってあの呪文・…