東京チャーシュースタイル TCS

ラーメンの主役はチャーシューだ!主に東京のチャーシューを紹介します!

2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

東京・東高円寺【ばりこて】とんこつラーメンに合う豚バラとろけるチャーシュー

こんにちは。 バリカタで! って言う人はいても、 バリコテコテで!って言う人はいないですよね。 そりゃそうですよ、とんでもない、 アブラクイシンボウだと思われるのが怖いから。 私、チャーシューが好きですから、 ラーメンもそれなりに好きです。 ラー…

東京・新宿三丁目【希望軒】薄切り豚バラの垂れが映え!

日本の中心といえば、 千代田区や港区な感じだが、 アジアの中心といえば、 秋葉原か、 新宿でしょ! そう、新宿三丁目の希望軒です!! どんぶりからチャーシューが垂れているといううわさを聞き、 来ましたよー!! もちろんチャーシュー大盛り(1080円)…