東京・神保町【立川マシマシ】豚インスパイアは完璧
さて、今日も二郎には行かないぞ!
ということで来ました。
学生街、神保町!
なのに店名の頭には立川!
インスパイアでしょうな。
とりあえず目に入ったメニューは、
ラーメンと汁なし麺、
と!
私はね、チャーシューブロガーですから、、
豚マシ(200円)と豚マシマシ(400円)の食券が目に入りましたよ!
もちろん、豚マシマシでしょう!
カモン!豚!
着ドーン!
8cm四方くらい、1センチの厚みはある豚がありました!!
横には肉味噌とフライドオニオン!
うまそー!いたーきます!
肉感ばっちし!
これ、チャーシューじゃないっす、豚っす。
バリエーション云々じゃなくて、
がっつり神保町で豚、肉、食べるならここです!
醤油ダレの返しもあるので味の調節もきくし、
いいですよ!
<評価>
やわらかさ 5/5
うまみ 3/5
アブラ感 5/5
香り 4/5
肉感 5/5
スープ相性 4/5 カラメなら多分
厚み※新項目 10mm-12mm