厚み、甘み、旨み、 チャーシューの中で今一番私が好きな店を、 よーやっと紹介です。 肉はかなりゆっくり、 スープの中で味を染み込ませながら作っているのでしょう。 味は濃すぎず、薄すぎず、 ラーメンの塩気がまた染み込み、、、 豚マシマシで4枚追加、3…

さて、今日も二郎には行かないぞ！ ということで来ました。 学生街、神保町！ なのに店名の頭には立川！ インスパイアでしょうな。 とりあえず目に入ったメニューは、 ラーメンと汁なし麺、 と！ 私はね、チャーシューブロガーですから、、 豚マシ（200円）…